可樂排骨的做法，可樂排骨怎麼做才好吃，可樂排骨家常做法食譜

可樂排骨, 肉

【可樂排骨的做法，可樂排骨怎麼做才好吃，可樂排骨家常做法食譜】

可樂排骨做法：

• 排骨淖去血水。
• 撈出洗淨吸去表面水分，生薑切片葱切段。
• 炒鍋放油排骨炒至表面稍稍發焦。
• 下薑片葱段炒香。
• 下花椒粒幹辣椒八角炒香。
• 加可樂淹沒排骨。
• 加一小勺料酒和醬油。
• 下兩片香葉，煮沸後轉中小火，燒約半小時。
• 湯汁明顯變少時加入食鹽攪拌均勻。
• 繼續燒到湯汁稀少，收幹汁即可。