幹煸四季豆的做法,幹煸四季豆怎麼做才好吃,家常做法食譜 |
幹煸四季豆做法:
步驟:1.四季豆500克,摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝幹;
步驟:2.豆角入油鍋炸至外皮略皺,撈出控幹油備用;
步驟:3.鍋中留1大匙油,,放入幹辣椒炒出辣味,將100克猪肉末炒散,加入薑、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥;
步驟:4.倒入四季豆,調入少許鹽、糖和雞精翻炒。
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