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咖喱帶魚的做法,咖喱帶魚怎麼做才好吃,咖喱帶魚家常做法食譜
咖喱帶魚, 海鮮
【
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咖喱帶魚做法:
步驟:1.帶魚洗淨,抹幹水分切段,加薑末醃5分鐘去腥;
步驟:2.平底鍋放少許油、撒薄薄鹽,放入帶魚段煎至兩面金黃備用;
步驟:3.另起鍋放少許油,放入切碎的洋葱丁炒軟;
步驟:4.放入咖喱塊略炒,加入半碗水,煮成咖喱醬;
步驟:5.煎好的帶魚段放入咖喱醬中,小火燉2分鐘;
步驟:6.關火擺盤即可。
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