南瓜蝦春捲的做法,南瓜蝦春捲怎麼做才好吃,南瓜蝦春捲家常做法食譜

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南瓜蝦春捲, 海鮮

【南瓜蝦春捲的做法,南瓜蝦春捲怎麼做才好吃,南瓜蝦春捲家常做法食譜】


南瓜蝦春捲做法:


  • 蝦去頭,蝦身剝皮留蝦尾,拉直蝦身,用牙籤挑出蝦腸,放鹽揉搓一下,冷水沖洗乾淨,擦乾水分,用鹽和胡椒粉略調味。
  • 半張春捲皮包上一條蝦、一根南瓜條卷起,介面處用澱粉糊粘住。
  • 春捲弄好後,燒熱油鍋,分批(省油)下蝦春捲炸至金黃取出,配甜辣蘸醬吃更佳。