鮮蝦豆腐的做法，鮮蝦豆腐怎麼做才好吃，鮮蝦豆腐家常做法食譜

鮮蝦豆腐, 海鮮

【鮮蝦豆腐的做法，鮮蝦豆腐怎麼做才好吃，鮮蝦豆腐家常做法食譜】

鮮蝦豆腐做法：

• 將豆腐用淡鹽水稍加浸泡後瀝幹，切成薄片小塊鋪底蒸盤；
• 蝦洗淨放在豆腐塊中間；
• 蒜蓉，薑末，少許鹽拌勻鋪在豆腐和蝦上；
• 並將適量鹽、料酒、胡椒粉少許、蚝油、調合成醬汁澆上；
• 蒸盤放入蒸鍋，開水起蒸，約8-10分鐘即可，撒上葱末，澆上一勺燒熱的純香麻油即可。