清炒墨魚仔的做法,清炒墨魚仔怎麼做才好吃,清炒墨魚仔家常做法食譜

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清炒墨魚仔做法:

1.墨魚仔切絲,開水焯一下;
2.鍋放油,60-70度放薑絲,炸出味撈出;
3.放葱,紅綠椒絲;
4.墨魚仔撈出放入油鍋,爆炒;
5.放糖,料酒,入味;
6.放少許醬油、鹽,放韭菜,出鍋。