火龍果冰淇淋的做法,火龍果冰淇淋怎麼做才好吃,火龍果冰淇淋家常做法食譜

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火龍果冰淇淋, 蛋糕甜點

【火龍果冰淇淋的做法,火龍果冰淇淋怎麼做才好吃,火龍果冰淇淋家常做法食譜】


火龍果冰淇淋做法:

1.蛋黃中加入白糖,打勻後倒入牛奶,再打勻。
2.小火慢慢加熱至濃稠,要不停的攪拌。做好的蛋奶漿冷藏至完全凉透。
3.火龍果取肉打成泥,加入冷藏好的蛋奶漿中攪拌均勻。
4.淡忌廉打發,倒入蛋奶漿攪拌至完全的融合。裝入帶蓋子的盒子中放冷凍室,30分鐘攪拌一次,大約3個小時就可以了。