DIY法國洋葱湯的做法,法國洋葱湯怎麼做才好吃,法國洋葱湯家常做法食譜

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法國洋葱湯, 法國菜
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資料:牛肉湯2000g、洋葱500g、沙拉油150g、鹽20g、胡椒粉、麵包片、沙司少許;

法國洋葱湯做法:

1.洋葱切絲,用沙拉油炒熟至褐色;
2.鍋中放入百里香炒下,加牛肉湯攪拌,加白蘭地煮沸,加入鹽、胡椒粉調味;
3.出湯時,在湯盆內加入麵包片,並撒入沙司即可食用。