DIY鰻魚飯的做法，鰻魚飯怎麼做才好吃，鰻魚飯家常做法食譜

鰻魚飯, 海鮮

【DIY鰻魚飯的做法，鰻魚飯怎麼做才好吃，鰻魚飯家常做法食譜】

鰻魚飯做法：

1.鰻魚洗淨切魚片，擦乾水分，兩面拍一層澱粉，鍋熱油，把魚兩面煎黃；
2.水：醬油：紅糖：料酒=8:2:1:1，調出一碗汁兒；
3.調好的汁兒倒入鍋裏，中火燒開，煮到魚片熟了，醬汁冒泡泡，關火；
4.米飯盛入碗中，澆汁兒，鋪魚即可。