香辣幹煸肥腸的做法，香辣幹煸肥腸怎麼做才好吃，香辣幹煸肥腸家常菜做法食譜

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香辣幹煸肥腸做法：

• 肥腸入鍋加醬油、生抽、水、少許二鍋頭、葱薑蒜、八角、桂皮、香葉、少許鹽、糖，鹵煮40-60分鐘。
• 鹵好切塊放入鍋中不加油小火幹煸盛出。
• 鍋中留底油，放入洋葱塊翻炒。
• 翻炒至洋葱變軟，將洋葱移到鍋邊，放入葱薑蒜、幹紅辣椒段炒香。
• 放入肥腸和青椒翻炒，最後加適量鹽調味即可。