紅酒牛排的做法，紅酒牛排怎麼做才好吃，紅酒牛排家常做法食譜

紅酒牛排, 肉

【紅酒牛排的做法，紅酒牛排怎麼做才好吃，紅酒牛排家常做法食譜】

紅酒牛排做法：

• 將牛排洗淨，倒入適量的清水；
• 將牛排焯水；
• 將葱薑蒜備好；
• 焯水過的牛排，再倒入適量的清水，放入葱薑蒜，辣椒蓋上蓋子，燒開，關小火，燉至牛排可以用筷子戳得動即可；
• 倒入一勺醬油，少許鹽燒至牛排上色；
• 再倒入2勺紅酒，燒至收湯即可。