老乾媽燒帶魚的做法，老乾媽燒帶魚怎麼做才好吃，老乾媽燒帶魚家常做法食譜

老乾媽燒帶魚, 海鮮

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老乾媽燒帶魚做法：

• 帶魚洗淨用油煎至備用。
• 炒鍋倒油爆香葱薑蒜。
• 加入老乾媽辣醬。
• 炒出香味。
• 加入適量的清水，加醬油，生抽。
• 加入白糖。
• 加入料酒湯汁煮出香味。
• 放入煎至過的帶魚。
• 大火煮上15分鐘，湯汁半幹加鹽調味。
• 再加少許雞精。
• 淋入水澱粉勾薄芡。
• 淋入少許香油關火。