甜心餅乾的做法，甜心餅乾怎麼做才好吃，甜心餅乾家常做法食譜

甜心餅乾, 蛋糕甜點

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甜心餅乾做法：

• 蛋白分次加入白砂糖打到幹性；
• 將所有粉類以及少量鹽混合拌勻；
• 粉類過篩到蛋白裏，用刮刀混拌均勻；
• 把麵糊放入裱花袋中，在烤盤上擠出心形；
• 烤箱預熱170度，中層上下火約20分鐘；
• 在烤好的餅乾中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠，冷卻之後即可食用。