紅燒魚籽的做法，紅燒魚籽怎麼做才好吃，紅燒魚籽家常做法食譜

紅燒魚籽, 魚

【紅燒魚籽的做法，紅燒魚籽怎麼做才好吃，紅燒魚籽家常做法食譜】

紅燒魚籽做法：

• 葱薑蒜煸出香味；
• 放入花椒、大料、小茴香；
• 放入小紅椒煸出香味；
• 鍋中放入控幹水分的魚籽；
• 將魚籽煸炒一下，烹入醋、醬油、料酒；放入開水，大火煮開，關小火蓋蓋燜5分鐘；
• 加入鹽、胡椒粉調味；
• 加入白糖大火收汁，用水澱粉勾一個薄芡；
• 撒入紅黃彩椒粒出盤即可。