青椒炒鴨肉的做法，青椒炒鴨肉怎麼做才好吃，青椒炒鴨肉家常做法食譜

青椒炒鴨肉, 鴨

【青椒炒鴨肉的做法，青椒炒鴨肉怎麼做才好吃，青椒炒鴨肉家常做法食譜】

青椒炒鴨肉做法：

• 鴨腿肉切成條，加入醬油、料酒、白胡椒粉、鹽、澱粉拌勻醃制20分鐘左右。
• 青椒洗淨切塊備用。
• 鍋熱油，放入花椒和蒜片、薑絲炒香。
• 放入醃制好的鴨肉絲滑炒。
• 待鴨肉炒至8、9成熟，放入青椒，翻炒均勻，放鹽調味，即可出鍋。