玉米笋炒蟶子的做法，玉米笋炒蟶子怎麼做才好吃，玉米笋炒蟶子家常菜做法食譜

玉米笋炒蟶子, 海鮮

【玉米笋炒蟶子的做法，玉米笋炒蟶子怎麼做才好吃，玉米笋炒蟶子家常菜做法食譜】

玉米笋炒蟶子做法：

1.蟶子吐盡泥沙
2.玉米笋、韭菜花、紅椒備好
3.蟶子洗淨
4.蟶子放進滾水裏燙開口，撈起泡進冷水裏
5.冷卻後去殼起肉，瀝幹
6.薑蒜切粒，玉米笋切兩瓣，韭菜花、紅椒切絲備用
7.鍋下油燒熱，爆香薑蒜
8.加入玉米笋、蟶子、韭菜花、紅椒，撒入少量鹽翻炒
9.放蟶子，潑料酒，滴生油、撒雞精拌炒。