白雪紅腸海米碎的做法，白雪紅腸海米碎怎麼做才好吃，白雪紅腸海米碎家常做法食譜

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白雪紅腸海米碎做法：

• 海米用溫水洗淨，切碎。
• 香腸切成末，備用。
• 蛋清加少許鹽打勻至起泡，備用。
• 炒鍋倒油燒熱，將蛋清炒至棉花狀，平鋪在盤中。
• 鍋中再放少許油燒熱，用海米爆香。
• 下入蔥花和香腸末炒勻，出鍋裝盤即可。