如何做出美味的甘醋泡菜

 

如何做出美味的甘醋泡菜

如何做出美味的甘醋泡菜

材料

白蘿蔔150公克，紅蘿蔔1條，小黃瓜1條，罐頭鳳梨片100公克，鹽適量，甘醋汁適量

做法

1.白蘿蔔去皮切粗丁，用鹽醃漬出水後瀝幹備用。

2.小黃瓜用鹽搓洗後清洗乾淨，去杍切成粗丁備用。

3.紅蘿蔔去皮切粗丁；罐頭鳳梨片切丁，備用。

4.將所有資料混合均勻，以甘醋汁醃漬約30分鐘即可。