如何烤出美味的烤薑片猪肉卷,烤薑片猪肉卷怎麼做才好吃,烤薑片猪肉卷家常做法食譜

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材料

猪肉片1/2斤,嫩薑2兩,醬油1又1/2大匙,米酒1大匙,胡椒粉少許,薑汁1/2大匙,沙律油少許

做法

(1)嫩薑洗淨切成0.3mm厚片備用。

(2)將調味料攪拌均勻加入猪肉片醃制拌勻入味,就可以燒烤了。

(3)將烤架放好,排入薑片以及猪肉片燒烤,等到薑片烤到透明微黃,肉片兩面烤熟,就可以把薑片捲入猪肉片中,一起溶合入味,即可食用。