美味的杭椒炒鴨血的做法，杭椒炒鴨血怎麼做才好吃，杭椒炒鴨血家常做法食譜

鴨血, 葱, 薑, 蒜, 辣椒, 料酒, 生抽, 糖, 鹽, 雞精, 香油

【杭椒炒鴨血的做法，杭椒炒鴨血怎麼做才好吃，杭椒炒鴨血家常做法食譜】

杭椒炒鴨血做法：

• 準備好所有的食材，鴨血切塊開水煮上5分鐘瀝幹水分備用。
• 炒鍋倒油爆香葱薑蒜和辣椒，倒入鴨血加料酒翻炒片刻。
• 加入生抽，料酒翻炒。
• 在加入糖，和鹽繼續翻炒片刻。
• 然後加入切段的杭椒繼續翻炒出香味，加少許雞精。
• 淋入香油，翻炒均勻關火。