南瓜, 糖, 葡萄乾, 酵母, 麵粉, 紅棗, 堅果, 蛋糕甜點 |
南瓜發糕做法:
- 南瓜去皮.籽,切小塊,入碗加蓋,微波高火10分鐘至熟,趁熱加糖搗成泥放凉;
- 葡萄乾溫水泡軟,清水溶化酵母;
- 南瓜泥加麵粉.酵母水混勻,入刷一層油的盤中,蓋保鮮膜發酵至2倍大;
- 麵糊表面撒葡萄乾或紅棗,堅果;
- 電鍋入水按煮飯鍵,跳起後蓋蓋燜5分鐘
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