美味的葱爆牛肉的做法，葱爆牛肉怎麼做才好吃，葱爆牛肉家常做法食譜

牛肉, 雞蛋, 料酒, 醬油, 澱粉, 葱, 蒜, 生抽, 鹽, 雞粉, 白胡椒, 香油

【美味的葱爆牛肉的做法，葱爆牛肉怎麼做才好吃，葱爆牛肉家常做法食譜】

原料:牛肉500g、大葱一根、蒜少許；

葱爆牛肉做法：

• 牛肉切片，放入蛋清、料酒、醬油，醃制十分鐘，加澱粉和食用油抓勻備用；
• 鍋內油熱之後炒香一半葱絲和蒜末，放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的葱段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油，翻炒均勻即可出鍋~

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