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| 洋芋, 椒鹽, 蔥 |
【美味的椒鹽脆皮小土豆的做法，椒鹽脆皮小土豆怎麼做才好吃，椒鹽脆皮小土豆家常做法食譜】
椒鹽脆皮小土豆做法：
椒鹽脆皮小土豆做法：
- 小洋芋洗淨，用壓力鍋或蒸鍋蒸熟；
- 洋芋取出稍凉，用菜刀平面輕輕壓扁，破皮也沒關係；
- 平底鍋加2湯勺油，將洋芋放進去用中大火煎制，一面煎透再翻面，直到兩面煎至金黃；
- 撒椒鹽，使其均勻沾上，出鍋後撒少許蔥花即可。
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