美味豉油雞的做法，美味豉油雞怎麼做才好吃，美味豉油雞家常做法食譜

葱, 薑, 雞, 糖, 豉油

【美味豉油雞的做法，美味豉油雞怎麼做才好吃，美味豉油雞家常做法食譜】

美味豉油雞做法：

• 葱段和薑片鋪滿鍋底，把雞整只放在薑葱的上面；
• 加白糖淋上豉油；蓋上鍋蓋，中火煮開，轉小火慢慢焗；
• 中間翻面2~3次，從雞大腿中插入筷子，沒有血水出來就表示熟了，轉大火把醬汁收至濃稠；
• 出鍋後稍凉再斬件，可直接把醬汁淋在上面，也可以用小碟裝好醬汁，蘸著吃。

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