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| 菜脯, 雞蛋, 米飯, 醬油, 炒飯 |
【菜脯蛋炒飯的做法，菜脯蛋炒飯怎麼做才好吃，菜脯蛋炒飯家常做法食譜】
菜脯蛋炒飯做法：
菜脯蛋炒飯做法：
- 菜脯切碎，雞蛋兩顆打散，新煮好的米飯一碗；
- 熱鍋凉油，把菜脯碎放入爆香一下；
- 接著倒入打散的雞蛋液；雞蛋炒至結塊，並鏟成小碎塊；
- 加入白米飯，用中火炒至聽到米飯爆列的聲音；
- 沿著鍋邊淋入少量醬油，再翻炒至均勻上色即可。
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