泰國美食 泰汁雞翅的做法，泰汁雞翅怎麼做才好吃，泰汁雞翅家常菜做法

【泰國美食 泰汁雞翅的做法，泰汁雞翅怎麼做才好吃，泰汁雞翅家常菜做法】

原料：雞翅。調料：鹽白胡椒粉米酒、泰式甜辣醬。用牙籤在雞翅上紮無數小洞，加入適量鹽、白胡椒粉和米酒抹勻，醃制1小時。
做法：

• 1、鍋內熱少許油，加入雞翅小火煎至兩面微黃熟透；
• 2、鍋內加入適量水，加入泰式甜辣醬攪勻並煮開；
• 3、加雞翅煮至湯汁濃稠即可。

泰國美食泰國炒河粉

泰國美食泰國炒河粉

【泰國美食泰國炒河粉】

1.將河粉放入微波爐轉2-3min直到軟化，然後切條

2.加油熱鍋（中火），直接倒入河粉和葱段，快速翻炒

3.倒入Pad Thai醬和芝麻醬，用筷子將其攪勻（中間如果河粉有粘在一起，可以加入少量水）

4.最後倒入豆芽黃菜椒，翻炒幾下即可出鍋。

【泰国美食 泰国炒河粉】

1.将河粉放入微波炉转2-3min直到软化，然后切条
2.加油热锅(中火)，直接倒入河粉和葱段，快速翻炒
3.倒入Pad Thai酱和芝麻酱，用筷子将其搅匀(中间如果河粉有粘在一起，可以加入少量水)
4.最后倒入豆芽黄菜椒，翻炒几下即可出锅。

泰國美食 泰式東炎湯

泰國美食 泰式東炎湯

【泰國美食 泰式東炎湯】

1：把高湯煮沸。若沒有高湯其實還有另一種做法，你可以選擇使用雞精塊。使用2塊就足够了。

2：將蘭薑，香茅，薑花切片與瘋柑葉一起放入高湯裏在煮沸。

3：加入魚露，泰國辣椒醬，攪拌均勻。

4：最後加入小辣椒，青檸，香菇。煮一會兒再放入蝦，等待蝦熟了就可以上桌。

【泰国美食泰式东炎汤】

1 : 把高汤煮沸。若没有高汤其实还有另一种做法，你可以选择使用鸡精块。使用2块就足够了。
2 : 将兰姜，香茅，姜花切片与疯柑叶 一起放入高汤里在煮沸。
3 : 加入鱼露，泰国辣椒酱，搅拌均匀。
4 : 最后加入小辣椒 ，青柠 ，香菇。煮一会儿再放入虾，等待虾熟了就可以上桌。

泰國美食泰式綠咖喱雞

泰國美食泰式綠咖喱雞

【泰國美食泰式綠咖喱雞】

1. 鍋內不用放油，中大火燒熱後直接下雞塊煸炒3分鐘至雞皮出油。
2. 下綠咖喱醬炒香。下西葫蘆和豆角翻炒。
3. 下椰漿，轉中火煮開。
4. 煮12-15分鐘至蔬菜軟、湯汁略稠，下切半的青檸再煮1、2分鐘。
5. 起鍋前揀出青檸，配泰國香米飯一起上。

【泰国美食泰式绿咖喱鸡】

• 锅内不用放油，中大火烧热后直接下鸡块煸炒3分钟至鸡皮出油。
• 下绿咖喱酱炒香。下西葫芦和豆角翻炒。
• 下椰浆，转中火煮开。
• 煮12-15分钟至蔬菜软、汤汁略稠，下切半的青柠再煮1、2分钟。
• 起锅前拣出青柠，配泰国香米饭一起上。

泰國美食泰式魚餅

泰國美食泰式魚餅

泰國美食泰式魚餅（馬加魚餅、泰式與餅）

泰國美食中的一道必嘗美食。
將魚肉與雞蛋，檸檬葉，花生等原料打成魚肉泥，經過炸製而成的金黃色魚餅，外焦里嫩，香氣四溢。
焦黃的魚餅配上泰國有名的魚露做成的醬汁或是甜辣醬，其味道令人回味無窮。
泰式食品的特色盡顯其中。

泰国美食 泰式鱼饼（马加鱼饼、泰式与饼）
泰国美食中的一道必尝美食。
将鱼肉与鸡蛋，柠檬叶，花生等原料打成鱼肉泥，经过炸制而成的金黄色鱼饼，外焦里嫩，香气四溢。
焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，其味道令人回味无穷。
泰式食品的特色尽显其中。

泰國美食 泰式咖哩牛肉

泰國美食 泰式咖哩牛肉

【泰國美食 泰式咖哩牛肉】

1.土豆洗淨切滾刀塊，牛肉洗淨切塊，切的塊稍大些；
2.牛肉焯水，鍋裡加入適量油，油；
3.成熱，倒入泰式紅咖哩醬，煸炒均勻，倒入牛肉，煸炒均勻；
4.加入1/3椰子汁，煮開後倒入電壓力鍋，將壓好的牛肉和湯汁一起倒入炒鍋內，加入剩餘椰子汁和土豆，一直燉到土豆軟綿。

【泰国美食 泰式咖喱牛肉】
1.土豆洗净切滚刀块，牛肉洗净切块，切的块稍大些；
2.牛肉焯水，锅里加入适量油，油；
3.成热，倒入泰式红咖喱酱，煸炒均匀，倒入牛肉，煸炒均匀；
4.加入1/3椰子汁，煮开后倒入电压力锅，将压好的牛肉和汤汁一起倒入炒锅内，加入剩余椰子汁和土豆，一直炖到土豆软绵。

泰國美食 泰式甜辣煎豆腐

泰國美食 泰式甜辣煎豆腐

【泰國美食 泰式甜辣煎豆腐】

做法：
1、豆腐清洗瀝乾水後切塊。
2、鍋熱入油，放入豆腐塊，慢火煎成雙面黃即可裝盤。
3、淋上泰式甜辣醬即可。

【泰国美食 泰式甜辣煎豆腐】
做法：
1、豆腐清洗沥干水后切块。
2、锅热入油，放入豆腐块，慢火煎成双面黄即可装盘。
3、淋上泰式甜辣酱即可。

泰國美食 泰汁甜辣魚

泰國美食 泰汁甜辣魚

 【泰國美食 泰汁甜辣魚】

①魚刻一字刀，用鹽、胡椒粉醃；②姜切細絲，蒜切片；③魚拍澱粉，拍均勻，中火炸微黃；④一​​茶匙白糖，中和一下甜辣醬的味道；⑤兌一碗水，大火燒開；⑥魚撈出來擺在盤中；⑦鍋裡的汁大火熬，調入鹽，雞汁，熬到變少，變濃郁粘稠，就好了；⑧澆在魚身上。

【泰国美食 泰汁甜辣鱼】
①鱼刻一字刀，用盐、胡椒粉腌；
②姜切细丝，蒜切片；
③鱼拍淀粉，拍均匀，中火炸微黄；
④一茶匙白糖，中和一下甜辣酱的味道；
⑤兑一碗水，大火烧开；
⑥鱼捞出来摆在盘中；
⑦锅里的汁大火熬，调入盐，鸡汁，熬到变少，变浓郁粘稠，就好了；
⑧浇在鱼身上。

泰國美食泰式甜辣小丸子

泰國美食泰式甜辣小丸子

 【泰國美食泰式甜辣小丸子】

1.鮮蝦洗淨去頭皮,挑去蝦線,蔥薑切碎,蝦仁砸成蝦糜;
2.豬肉餡裡加切碎的蔥薑.蝦肉糜.蛋清.水.油.生抽.鹽,攪打至肉餡上勁;
3.肉餡團成丸子,油6成熱入鍋,小火慢炸熟,撈出瀝油;
4.竹籤將肉丸串起,鍋裡放1勺水.1勺泰式辣醬.1勺番茄沙司,小火加熱並攪拌,肉丸表面沾滿辣醬。

【泰國美食 泰式甜辣小丸子】1.鲜虾洗净去头皮,挑去虾线,葱姜切碎,虾仁砸成虾糜;2.猪肉馅里加切碎的葱姜.虾肉糜.蛋清.水.油.生抽.盐,搅打至肉馅上劲;3.肉馅团成丸子,油6成热入锅,小火慢炸熟,捞出沥油;4.竹签将肉丸串起,锅里放1勺水.1勺泰式辣酱.1勺番茄沙司,小火加热并搅拌,肉丸表面沾满辣酱。

泰醬荷包蛋

泰醬荷包蛋

【泰醬荷包蛋】

1.不粘鍋裡刷上一層薄油，開小火，把煎蛋模具放到鍋裡，把雞蛋打入模具中
2.煎至蛋白凝固時，用小刀沿著模具轉一圈，取出煎蛋模具
3.翻另一面煎成焦黃
4.然後淋上生抽和泰式甜辣醬開吃。

【泰酱荷包蛋】1.不粘锅里刷上一层薄油，开小火，把煎蛋模具放到锅里，把鸡蛋打入模具中2.煎至蛋白凝固时，用小刀沿着模具转一圈，取出煎蛋模具3.翻另一面煎成焦黄4.然后淋上生抽和泰式甜辣酱开吃。