如何燜出美味的花生燜猪蹄，花生燜猪蹄怎麼做才好吃，花生燜猪蹄家常做法食譜

猪蹄, 薑, 辣椒, 桂皮, 八角, 料酒, 醬油, 冰糖, 花生, 鹽, 蔥

【如何燜出美味的花生燜猪蹄，花生燜猪蹄怎麼做才好吃，花生燜猪蹄家常做法食譜】

花生燜猪蹄做法：

• 把猪蹄在凉水中煮開後去除浮沫撈出洗淨
• 準備生薑、辣椒、桂皮、八角
• 鍋中稍放點油，煸炒猪蹄、桂皮等，放入料酒去腥
• 放醬油
• 放冰糖
• 放入花生，再放足够的開水，大火煮開後改小火
• 等猪蹄酥爛時放鹽8.大火收汁撒上蔥花。 

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美味的辣味燜猪蹄的做法

美味的辣味燜猪蹄的做法，辣味燜猪蹄怎麼做才好吃，辣味燜猪蹄家常做法食譜

猪蹄, 生抽, 冰糖, 八角, 幹辣椒

【辣味燜猪蹄的做法，辣味燜猪蹄怎麼做才好吃，辣味燜猪蹄家常做法食譜】

辣味燜猪蹄做法：

• 先將猪蹄冷水下鍋，煮開水後去掉血沫
• 重新加水到約3/4處（以沒過猪蹄為最高處）
• 然後加入1/4的生抽和大概一半量的冰糖沒過猪蹄
• 加入八角和幹辣椒5.大火煮開後轉小火，大概煮1小時，到猪蹄軟糯了就大火收汁。

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美味的玉米燉猪蹄的做法，玉米燉猪蹄怎麼做才好吃，玉米燉猪蹄家常做法食譜

猪蹄, 玉米, 薑, 尖椒, 豆鼓, 桂皮, 八角, 鹽, 料酒, 醬油, 豆瓣醬, 糖, 湯羹

【玉米燉猪蹄的做法，玉米燉猪蹄怎麼做才好吃，玉米燉猪蹄家常做法食譜】

玉米燉猪蹄做法：

• 步驟：1.猪蹄去毛剁小塊，玉米切段；
• 步驟：2.炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入薑片、幹尖椒、幹豆鼓、桂皮、八角煸香；
• 步驟：3.下猪蹄，爆炒至斷生，加鹽、料酒、醬油、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻
• 步驟：4.煮至沸騰後下玉米，蓋蓋，煮至再次沸騰後轉小火，燜30分鐘；
• 步驟：5.水份收幹加雞精蔥花即可

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薏米豬蹄湯的做法，薏米豬蹄湯怎麼做才好吃，薏米豬蹄湯家常做法食譜

薏米, 湯羹, 薑, 葱, 猪蹄, 料酒, 香菜

【薏米豬蹄湯的做法，薏米豬蹄湯怎麼做才好吃，薏米豬蹄湯家常做法食譜】

薏米豬蹄湯做法：

• 將薏米洗淨，薑切片，小葱挽結（如果用大葱就切斷兒吧）。
• 猪蹄剁成塊狀，下沸水鍋裏焯一會，澇出用清水洗淨。
• 將薏米、猪蹄、葱、薑片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，改用小火煲至猪蹄熟爛。
• 大約1.5至2小時。加入鹽和胡椒粉調味即可。
• 喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦。

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美味的香辣猪蹄的做法，香辣猪蹄怎麼做才好吃，香辣猪蹄家常做法食譜

猪蹄, 葱, 薑, 料酒, 辣椒, 花椒, 蒜, 醬油, 醋, 鹽

【香辣猪蹄的做法，香辣猪蹄怎麼做才好吃，香辣猪蹄家常做法食譜】

香辣猪蹄做法：

• 步驟：1.猪蹄洗淨，葱薑切片；
• 步驟：2.鍋中燒水，放葱薑片，倒入料酒，水開後放入猪蹄焯下，撇出浮沫撈出；
• 步驟：3.鍋中放油，加幹辣椒、花椒、大料、薑、蒜炒香；
• 步驟：4.放入焯好的猪蹄，加醬油、醋、鹽炒勻；
• 步驟：5.加水沒過猪蹄，大火燒開轉小火燉至猪蹄軟爛，大火收汁即可。

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猪蹄, 洋芋, 辣椒, 桂皮, 香葉, 八角, 鹽, 醬油, 料酒, 糖

【洋芋燉猪蹄的做法，洋芋燉猪蹄怎麼做才好吃，洋芋燉猪蹄家常做法食譜】

主料：猪蹄、洋芋；輔料：辣椒、桂皮、香葉、八角；調料：鹽、醬油、料酒、糖；

洋芋燉猪蹄做法：

• 步驟：1.豬手洗淨斬塊，洋芋切塊備用，配料備齊；
• 步驟：2.豬手和配料一起放入電鍋，加入所有調料燉20分鐘；
• 步驟：3.加入洋芋再燉20分鐘。

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