如何做出美味的肉沫南瓜藤，肉沫南瓜藤怎麼做才好吃，肉沫南瓜藤家常做法食譜

 

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材料

南瓜藤250克，新鮮猪肉150克，紅尖椒100克，鹽少許，花生油少許，醬油少許，大蒜沫少許，薑沫少許，葱沫少許

做法

1.將剝好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；鍋內油燒熱倒入肉炒至變色；

2.加少許醬油炒勻，加入葱、薑沫炒出香味，加入紅尖椒翻炒半分鐘；

3.倒入切好的南瓜藤炒勻，加入蒜沫，翻炒二分鐘後，加入適量鹽和雞精拌勻即可出鍋。

如何製作美味的豉椒蒸洋芋排骨，豉椒蒸洋芋排骨怎麼做才好吃，豉椒蒸洋芋排骨家常做法食譜

豆豉, 葱, 薑, 蒜, 紅尖椒, 料酒, 醬油, 蚝油, 鹽, 糖, 胡椒粉, 澱粉, 排骨, 洋芋, 蒸菜

【如何製作美味的豉椒蒸洋芋排骨，豉椒蒸洋芋排骨怎麼做才好吃，豉椒蒸洋芋排骨家常做法食譜】

豉椒蒸洋芋排骨做法：

• 豆豉冷水泡5分鐘，葱、薑、蒜、紅尖椒切碎，與所有醃料（料酒、醬油、蚝油、鹽、糖、胡椒粉、澱粉）混合拌勻。
• 排骨洗淨瀝幹水分，放入醃料中醃制1小時。
• 洋芋削皮切成小塊，鋪放在盤子底部。
• 醃好的排骨放在洋芋上面，上蒸鍋中火蒸30-40分鐘即可。

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魚籽, 紅尖椒, 大蒜, 薑, 豆腐, 剁椒, 料酒, 醋

【魚籽豆腐的做法，魚籽豆腐怎麼做才好吃，魚籽豆腐家常做法食譜】

魚籽豆腐做法：

步驟：1、魚籽洗乾淨，紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生薑切片，豆腐切成小塊。
步驟：2、煎鍋倒入油，小火，冷油下魚籽，煎至兩面金黃盛入煲中。
步驟：3、將尖椒、生薑、大蒜過油煸香。
步驟：4、豆腐塊、尖椒、薑蒜倒入煲中，加鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋\適量清水，中火煮沸後轉小火，燉25分鐘即可。

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【豉椒蒸洋芋排骨的做法，豉椒蒸洋芋排骨怎麼做才好吃，豉椒蒸洋芋排骨家常做法食譜】

豉椒蒸洋芋排骨做法：

• 步驟：1.豆豉冷水泡5分鐘，葱、薑、蒜、紅尖椒切碎，與所有醃料（料酒、醬油、蚝油、鹽、糖、胡椒粉、澱粉）混合拌勻。
• 步驟：2.排骨洗淨瀝幹水分，放入醃料中醃制1小時。
• 步驟：3.洋芋削皮切成小塊，鋪放在盤子底部。
• 步驟：4.醃好排骨放在洋芋上面，上蒸鍋中火蒸30-40分鐘即可。

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