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如何做出美味的叮叮椒鹽雞翅,叮叮椒鹽雞翅怎麼做才好吃,叮叮椒鹽雞翅家常做法食譜

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材料

雞全翅4只,薑,蒜,油,萬用香炸粉,麻油,鹽,雞精,椒鹽,料酒,竹簽,葱

做法

1.雞全翅洗乾淨晾乾水備用,蒜、薑切碎備用,半碗萬用炸粉混合1大茶匙椒鹽混合攪拌均勻。

2.雞全翅加入薑、蒜、少許鹽、1茶匙料酒、少許油、麻油、少許鹽、雞精混合攪拌均勻醃2個小時。

3.雞全翅均勻拍上椒鹽炸粉,靜置10分鐘後用竹簽穿好架在碟子上放入微波爐高火5分鐘後再改中火叮1-2分鐘即可。

創意造型菜

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創意造型菜

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資料

基圍蝦,洋芋,味精,椒鹽,奇异果,檸檬,胡蘿蔔,豌豆

做法

1、基圍蝦鹽水焯水,撈起,剝掉蝦殼,備用。

2、洋芋整個煮熟,剝皮,搗成泥,用味精、椒鹽拌勻。

3、準備好紅椒、奇异果(切塊)、檸檬(切片)、胡蘿蔔、豌豆。

4、紅椒放水裏撈一下,切的時候就不會斷了。

5、土豆泥做成燈籠狀,一切二,可以做兩個燈籠。

6、然後就是擺蝦點綴土豆泥和蝦(都可以直接吃的),你想蘸料也可以,隨你口味,呵呵~~

如何製作美味的彩椒肉串,彩椒肉串怎麼做才好吃,彩椒肉串家常做法食譜

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猪肉, 黃椒, 紅椒, 青椒, 鹽, 椒鹽, 生粉, 麻油, 胡椒
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材料

猪肉250克,黃椒半個,紅椒半個,青椒半個,鹽適量,椒鹽適量,生粉少許,麻油適量,胡椒粉適量

做法

1.將猪肉切1.5CM粒狀,加鹽,胡椒粉,麻油,生粉淹15分鐘

2.用竹簽將彩椒粒和猪肉粒串成串

3.平底鍋放油,將肉串放入煎熟即可

4.裝盤灑上椒鹽

如何炸出美味的椒鹽蒜香骨,椒鹽蒜香骨怎麼做才好吃,椒鹽蒜香骨家常做法食譜

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排骨, 蒜, 鹽, 生粉, 雞蛋, 彩椒, 椒鹽
【如何炸出美味的椒鹽蒜香骨,椒鹽蒜香骨怎麼做才好吃,椒鹽蒜香骨家常做法食譜】

椒鹽蒜香骨做法:
  • 肋排剁成8釐米長的塊,洗淨過開水焯一下瀝幹;
  • 蒜剁碎,加少許鹽和肋排一起醃制20分鐘;
  • 用生粉、雞蛋清、清水調成糊和肋排拌勻;
  • 倒小半鍋油,五成熱把肋排一塊塊入鍋炸,炸至金黃色撈出,晾溫再複炸撈出瀝幹油;
  • 留底油把蒜末和彩椒末炒一下撒在肋排上,撒椒鹽粉即可。 
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猪肉, 蒸魚豉油, 蚝油, 鹽, 玉米油, 椒鹽, 糖, 雞蛋
【如何自製美味的猪肉脯,猪肉脯怎麼做才好吃,猪肉脯家常做法食譜】

猪肉脯做法:

  • 猪肉剁肉餡,加蒸魚豉油、蚝油、鹽、玉米油、椒鹽粉、糖、雞蛋順一方向打,打上勁;
  • 蓋膜,冷藏1小時,取一張保鮮膜鋪上,放肉在上面,蓋上保鮮膜,擀肉,擀成薄片;
  • 去膜放烤盤上,刷糖水;
  • 烤箱20分鐘,180度,翻面,再刷次糖水再20分鐘180度

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洋芋, 椒鹽, 蔥
【美味的椒鹽脆皮小土豆的做法,椒鹽脆皮小土豆怎麼做才好吃,椒鹽脆皮小土豆家常做法食譜】

椒鹽脆皮小土豆做法:
  • 小洋芋洗淨,用壓力鍋或蒸鍋蒸熟;
  • 洋芋取出稍凉,用菜刀平面輕輕壓扁,破皮也沒關係;
  • 平底鍋加2湯勺油,將洋芋放進去用中大火煎制,一面煎透再翻面,直到兩面煎至金黃;
  • 撒椒鹽,使其均勻沾上,出鍋後撒少許蔥花即可。
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肋排, 蒜, 鹽, 生粉, 雞蛋, 彩椒, 椒鹽
【椒鹽蒜香骨的做法,椒鹽蒜香骨怎麼做才好吃,椒鹽蒜香骨家常做法食譜】

椒鹽蒜香骨做法:

  • 肋排剁成8釐米長的塊,洗淨過開水焯一下瀝幹;
  • 蒜剁碎,加少許鹽和肋排一起醃制20分鐘;
  • 用生粉、雞蛋清、清水調成糊和肋排拌勻;
  • 倒小半鍋油,五成熱把肋排一塊塊入鍋炸,炸至金黃色撈出,晾溫再複炸撈出瀝幹油;
  • 留底油把蒜末和彩椒末炒一下撒在肋排上,並撒椒鹽粉即可。
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五花肉, 綠茶, 生抽, 胡椒, 椒鹽, 孜然, 辣椒粉, 生菜, .蒜
【綠茶烤肉的做法,綠茶烤肉怎麼做才好吃,綠茶烤肉家常做法食譜】

綠茶烤肉做法:

  • 步驟:1.五花肉切片,綠茶用85度水沖泡,冷卻後,倒入肉片醃制3-4小時;醃製過後肥而不膩.
  • 步驟:2.倒出茶葉和茶水,放適量生抽、胡椒粉、椒鹽、孜然粉、辣椒粉調勻;
  • 步驟:3.肉片均勻擺入鍋中中小火煎制,煎至金黃色即可;
  • 步驟:4.搭配生菜、蒜或汁料食用。
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豆漿蔬菜煎餅的做法,豆漿蔬菜煎餅怎麼做才好吃,豆漿蔬菜煎餅家常做法食譜

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洋葱, 火腿, 青菜, 雞蛋, 麵粉, 豆漿, 鹽, 胡椒, 椒鹽, 味精
【豆漿蔬菜煎餅的做法,豆漿蔬菜煎餅怎麼做才好吃,豆漿蔬菜煎餅家常做法食譜】

豆漿蔬菜煎餅做法:

  • 步驟:1.蔬菜粒事先用熱水燙好;
  • 步驟:2.洋葱、火腿、青菜分別切末待用,雞蛋打勻,加入麵粉混合;
  • 步驟:3.慢慢加入溫豆漿,然後加入鹽、胡椒粉、椒鹽和味精拌勻;
  • 步驟:4.平底鍋加少許油,小火煎至兩面金黃。