日本料理 日式炒麵的做法，日式炒麵怎麼做才好吃，日式炒麵家常做法食譜

日本料理, 麵點, 芝麻油, 油菜籽油, 辣椒, 雞肉, 醬油, 洋葱, 捲心菜, 胡蘿蔔, 麵條

【日本料理 日式炒麵的做法，日式炒麵怎麼做才好吃，日式炒麵家常做法食譜】

日式炒麵做法：

• 步驟：1.將芝麻油，油菜籽油和辣椒糊放鍋裏，炒30S；加蒜再炒30S；加雞肉和一半的醬油一直炒到雞肉不再粉紅；移開爐灶放一邊保溫；
• 步驟：2.用一個空鍋，將洋葱，捲心菜和胡蘿蔔放進去，一直炒到捲心菜開始變蔫；倒剩下的醬油，煮好的麵條和雞肉混合物拌勻。

"日本料理的不同做法與食譜"

鐵板日本豆腐的做法與食譜

日本草莓和果子的做法與食譜

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沙茶日本豆腐的做法與食譜

沙茶日本豆腐的做法，沙茶日本豆腐怎麼做才好吃，沙茶日本豆腐家常做法食譜

日本料理

【沙茶日本豆腐的做法，沙茶日本豆腐怎麼做才好吃，沙茶日本豆腐家常做法食譜】

沙茶日本豆腐做法：

• 步驟：1、日本豆腐從中間切開；
• 步驟：2、捏住袋子尾部，把豆腐中袋中擠出；
• 步驟：3、鍋中放兩勺沙拉油，燒熱後倒入猪肉末煸炒至變色散開；
• 步驟：4、加入一勺沙茶醬炒勻；
• 步驟：5、倒入一些清水炒勻；
• 步驟：6、倒入日本豆腐厚片，輕輕晃動鍋子；
• 步驟：7、倒入水澱粉，推勻；
• 步驟：8、撒上蔥花，出鍋。

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鐵板日本豆腐的做法與食譜

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日本料理 日式蛋包飯的做法與食譜

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【日本料理 日式蛋包飯的做法，日式蛋包飯怎麼做才好吃，日式蛋包飯家常做法食譜】

日式蛋包飯做法：

步驟：1.冷凍青豌豆用開水煮熟，火腿切丁備用；
步驟：2.一枚雞蛋打散，放入鍋中炒散，加入火腿丁，豌豆，米飯炒均勻，撒少許鹽以及番茄醬出鍋；
步驟：3.另一枚雞蛋打散，平底鍋放少許油，將雞蛋液倒入鍋中，用小火攤成雞蛋餅，等雞蛋液全部凝固後關火；
步驟：4.將炒飯放入蛋餅1 2處，翻折過來，淋少許番茄醬。

紫菜納豆壽司卷兒的做法，紫菜納豆壽司卷兒怎麼做才好吃，紫菜納豆壽司卷兒家常做法食譜

紫菜納豆壽司卷, 日本料理

【紫菜納豆壽司卷兒的做法，紫菜納豆壽司卷兒怎麼做才好吃，紫菜納豆壽司卷兒家常做法食譜】

紫菜納豆壽司卷兒做法：

將納豆提前攪拌數十次，然後加入小葱段；
將紫菜平鋪捲簾上，然後把米飯平鋪上面；
然後將1適量加入，卷起；
切的時候，把刀子用水沖洗下，不至於沾；
適當的大小切開後，裝盤即可。

日本料理 牛油果壽司外卷的做法，牛油果壽司外卷怎麼做才好吃，牛油果壽司外卷家常做法食譜

日本料理, 牛油果壽司外卷, 壽司卷

【日本料理 牛油果壽司外卷的做法，牛油果壽司外卷怎麼做才好吃，牛油果壽司外卷家常做法食譜】

牛油果壽司外卷做法：

1.米飯加壽司醋和芝麻；
2.牛油果對半切開，切成片；
3.蟹棒用水燙熟；
4.黃瓜切成條；
5.雞蛋打散攤成片；
6.壽司簾放保鮮膜，鋪上米飯，蓋上紫菜片壓緊；
7.鋪上蛋皮，卷上黃瓜、牛油果、蟹棒卷緊；
8.用刀沾水切成一段一段的，擺盤！壽司頂上再擺上一片牛油果裝潢。

日本料理 脆皮日本豆腐的做法，脆皮日本豆腐怎麼做才好吃，脆皮日本豆腐家常做法食譜

日本料理, 脆皮日本豆腐

【日本料理 脆皮日本豆腐的做法，脆皮日本豆腐怎麼做才好吃，脆皮日本豆腐家常做法食譜】

脆皮日本豆腐做法：

• 日本豆腐切塊，放在澱粉中包裹，沾滿澱粉
• 放入油鍋表面炸至脆硬
• 油鍋放入番茄沙司，白糖，鹽，清水，熬制濃稠後起鍋，淋在豆腐上即可。

日本料理 日式照燒雞腿飯的做法，日式照燒雞腿飯怎麼做才好吃，日式照燒雞腿飯家常做法食譜

日本料理, 日式照燒雞腿飯, 雞

【日本料理 日式照燒雞腿飯的做法，日式照燒雞腿飯怎麼做才好吃，日式照燒雞腿飯家常做法食譜】

日式照燒雞腿飯做法：

• 雞腿去骨後用刀在雞腿肉上橫切幾刀不切斷，以免雞腿回縮；
• 鍋內放少量油，冷油，下薑片，大蒜爆香；
• 放雞腿用小火煎，煎至表面金黃色，翻面；
• 蚝油1/2大匙冰糖10克生抽1大匙料酒1大匙高湯半杯放入碗內；
• 倒入所有調料，大火煮開後，轉小火蓋上鍋蓋慢火燜。
• 收剩少量汁即可起鍋。

日本草莓和果子的做法，日本草莓和果子怎麼做才好吃，日本草莓和果子家常做法食譜

日本草莓和果子, 日本料理

【日本草莓和果子的做法，日本草莓和果子怎麼做才好吃，日本草莓和果子家常做法食譜】

日本草莓和果子做法：

1草莓洗淨去蒂後擦乾，裹上紅豆沙
2取少許澱粉鋪滿一個碟子的底部，放入微波爐用中高火轉一分鐘，備用
3用勺子拌勻，再放入微波爐用中高火轉2分鐘再入微波爐中高火轉30秒至1分鐘，取出拌勻即可
4把裹好豆沙的草莓包在做好的糯米皮中捏合，撲掉多餘的粉，裝盤即可。

鐵板日本豆腐的做法，鐵板日本豆腐怎麼做才好吃，鐵板日本豆腐家常做法食譜

鐵板日本豆腐, 日本料理, 素菜

【鐵板日本豆腐的做法，鐵板日本豆腐怎麼做才好吃，鐵板日本豆腐家常做法食譜】

鐵板日本豆腐做法：

• 將玉子豆腐切塊，兩面裹上澱粉，下油鍋炸
• 油鍋加入切好的青椒，翻炒熟後加入豆腐
• 加入番茄醬、糖、水，鹽調味，最後加入澱粉水勾芡
• 將鐵板噴上油，中小火加熱，將雞蛋放入，攤平
• 大概1、2min雞蛋快熟的時候將做好的玉子豆腐倒入即可出鍋了。

日本料理足球壽司的做法，日本料理足球壽司怎麼做才好吃，日本料理足球壽司家常做法食譜

日本料理足球壽司的做法，日本料理足球壽司怎麼做才好吃，日本料理足球壽司家常做法食譜

【日本料理足球壽司的做法，日本料理足球壽司怎麼做才好吃，日本料理足球壽司家常做法食譜】

日本料理足球壽司做法：

1.黃瓜切細丁，用壽司醋醃制10分鐘
2.雞蛋加少許鹽攤餅後切細切碎備用，蟹肉棒切細，烤海苔剪碎
3.壽司飯常溫冷卻後，取一團米飯在手中捏成球狀，中間壓出一個洞，將餡料填充進去，然後捏成一個完整的飯團
4.用剪刀將烤海苔剪除幾個五邊形，貼在飯團上，做成足球花紋即可。

海鮮壽司手卷的做法，海鮮壽司手卷怎麼做才好吃，海鮮壽司手卷家常菜做法食譜

海鮮壽司手卷的做法，海鮮壽司手卷怎麼做才好吃，海鮮壽司手卷家常菜做法食譜

【海鮮壽司手卷的做法，海鮮壽司手卷怎麼做才好吃，海鮮壽司手卷家常菜做法食譜】

海鮮壽司手卷做法：

• 青菜類的洗好，黃瓜切條；
• 鲑鱼切條，章魚切薄片；
• 鮭魚籽也準備；
• 將蝦仁洗淨，焯熟。
• 海苔裁成長方形，將米飯鋪一個倒三角形在海苔的一側；
• 然後將其他的資料擺到米飯上面；
• 卷成一個三角圓錐形狀即可。

DIY日式燒汁煎雞翼的做法，日式燒汁煎雞翼怎麼做才好吃，日式燒汁煎雞翼家常菜做法食譜

日式燒汁煎雞翼

【DIY日式燒汁煎雞翼的做法，日式燒汁煎雞翼怎麼做才好吃，日式燒汁煎雞翼家常菜做法食譜】

日式燒汁煎雞翼做法：

雞翅8只，切塊日式照燒汁，植物油醃料：
份量只作參攷蚝油1湯匙日本豉油3茶匙糖1湯匙，麻油，水，生粉

1.雞翅用醃料醃20分鐘，再快火無油煎至金黃。
2.加熱水到蓋過2/3雞翅，蓋上蓋焗10分鐘或至全熟，開蓋，把汁蒸發至幹。
3.倒入日式照燒汁炒勻，裝盤即成。

日本料理日式炸蝦的做法，日式炸蝦怎麼做才好吃，日式炸蝦家常菜做法食譜

日本料理日式炸蝦的做法，日式炸蝦怎麼做才好吃，日式炸蝦家常菜做法食譜

【日本料理日式炸蝦的做法，日式炸蝦怎麼做才好吃，日式炸蝦家常菜做法食譜】

日式炸蝦做法：

1. 蝦洗淨，去蝦頭，剝皮，挑出蝦線。
2. 在蝦肚子上輕劃幾刀，然後把蝦背部朝上，用力按壓蝦的身體，把蝦筋壓斷。
3. 蝦撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒醃制，再將醃好的蝦依次裹上麵粉，蛋液，麵包糠，最後丟到小鍋裏炸至金黃色，擺盤時放高麗菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意哦。

日式藜麥咖喱雞塊

日式藜麥咖喱雞塊

【日式藜麥咖喱雞塊】

1.雞腿切塊，凉水下鍋，焯水備用；

2.紅薯、胡蘿蔔切塊，洋葱切絲備用；

3.藜麥洗淨，倒入牛奶浸泡2－3小時；

4.鍋中放油，下炸雞塊炒至變色；

5.倒入洋葱、紅薯、胡蘿蔔，再加入咖喱的適量熱水；

6.煮開後，到入牛奶和藜麥，小火煮至湯汁濃稠，喜歡特別稠的可以再燜上5分鐘。

【日式藜麦咖喱鸡块】

1.鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用；
2.红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用；
3.藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时；
4.锅中放油，下炸鸡块炒至变色；
5.倒入洋葱、红薯、胡萝卜，再加入咖喱的适量热水；
6.煮开后，到入牛奶和藜麦，小火煮至汤汁浓稠，喜欢特别稠的可以再焖上5分钟。

日本料理海鮮壽司

日本料理海鮮壽司

【日本料理海鮮壽司】

資料：熱米飯、壽司用海苔、鮭魚刺身、紫海膽、淹漬好的鰻魚肉

做法：

①燒熱平底箭鍋，鍋內刷薄薄一層油，用中小火慢慢把鰻魚烤熟

②在飯團上，蓋上自己中意的海鮮，就可以吃了

③鰻魚飯團直接吃就可以了，鲑鱼和海膽飯團，要蘸芥末和海鮮醬油哦！

【日本料理 海鲜寿司】

材料： 热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉
做法：
①烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟
②在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了
 ③鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要蘸芥末和海鲜酱油哦！

日本料理鐵板日本豆腐

日本料理鐵板日本豆腐

【日本料理鐵板日本豆腐】

玉子豆腐切塊裹上澱粉下油鍋炸，炒鍋加油燒熱，加入青椒翻炒熟後加入炸好的豆腐，加入番茄醬、糖、水，及適量鹽調味，加入澱粉水勾芡，將鐵板噴上油，中小火加熱，將雞蛋放入攤平，大概1、2min雞蛋快熟的時候將做好的玉子豆腐倒入即可出鍋了。

【日本料理 铁板日本豆腐】

玉子豆腐切块裹上淀粉下油锅炸，炒锅加油烧热，加入青椒翻炒熟后加入炸好的豆腐，加入番茄酱、糖、水，及适量盐调味，加入淀粉水勾芡，将铁板喷上油，中小火加热，将鸡蛋放入摊平，大概1、2min鸡蛋快熟的时候将做好的玉子豆腐倒入即可出锅了。

黃瓜壽司卷

黃瓜壽司卷

【黃瓜壽司卷】

1.豆腐放碗中碾碎，紅黃彩椒切丁，黃瓜切丁，蛋白切丁

2.碗中放豆腐碎，彩椒丁，黃瓜丁，蛋白丁！蛋黃碾碎也放入豆腐中

3.加橄欖油，胡椒粉，鹽拌勻

4.黃瓜用刮皮器刮成長薄片，平鋪案板上，抹上一層豆腐沙律

5.從黃瓜片的一端卷起來，卷成黃瓜卷。

【黄瓜寿司卷】

1.豆腐放碗中碾碎，红黄彩椒切丁，黄瓜切丁，蛋白切丁
2.碗中放豆腐碎，彩椒丁，黄瓜丁，蛋白丁!蛋黄碾碎也放入豆腐中
3.加橄榄油，胡椒粉，盐拌匀
4.黄瓜用刮皮器刮成长薄片，平铺案板上，抹上一层豆腐沙拉
5.从黄瓜片的一端卷起来，卷成黄瓜卷。

日本料理日式炸蝦

日本料理日式炸蝦

【日本料理日式炸蝦】

1. 蝦洗淨，去蝦頭，剝皮，挑出蝦線。
2. 在蝦肚子上輕劃幾刀，然後把蝦背部朝上，用力按壓蝦的身體，把蝦筋壓斷。
3. 蝦撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒醃制，再將醃好的蝦依次裹上麵粉，蛋液，麵包糠，最後丟到小鍋裏炸至金黃色，擺盤時放高麗菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意哦！

【日本料理 日式炸虾】

• 虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线。
• 在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上，用力按压虾的身体，把虾筋压断。
• 虾撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后丢到小锅里炸至金黄色，摆盘时放圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意哦！

日本料理日式白玉紅豆湯

日本料理日式白玉紅豆湯

【日本料理日式白玉紅豆湯】

1.紅豆浸泡一晚，加水用高壓鍋煮至可以用手指輕輕壓碎，趁熱放入適量的冰糖攪拌至化，放凉後放進冰柜冷場；

2.糯米粉加入適量的水揉成團，揉圓後用手指壓出個洞，倒入沸水中煮熟，撈出，瀝幹倒入紅豆湯中；

3.最後加入桂花糖新增風味。

【日本料理 日式白玉红豆汤】

1.红豆浸泡一晚,加水用高压锅煮至可以用手指轻轻压碎,趁热放入适量的冰糖搅拌至化,放凉后放进冰箱冷场;
2.糯米粉加入适量的水揉成团,揉圆后用手指压出个洞,倒入沸水中煮熟,捞出,沥干倒入红豆汤中;
3.最后加入桂花糖增加风味。

日本料理日式炸猪排

日本料理日式炸猪排

【日本料理日式炸猪排】

用料：猪排，麵粉，雞蛋，麵包粉。

做法：

1、猪排用刀背拍松，灑少許鹽和黑胡椒醃制入味。

2、裹上麵粉，蛋液，麵包粉。

3、油鍋倒足够的油，180度左右入鍋油炸。

4、外皮炸至固定後用中小火炸熟。

5、待兩面金黃，內裡炸透後出鍋。

6、用紙巾吸油晾凉。

7、切塊裝盤，撒上猪排醬或喜歡的醬汁。

【日本料理  日式炸猪排】

用料：猪排，面粉，鸡蛋，面包粉。
做法：
1、猪排用刀背拍松，洒少许盐和黑胡椒腌制入味。
2、裹上面粉，蛋液，面包粉。
3、油锅倒足够的油，180度左右入锅油炸。
4、外皮炸至固定后用中小火炸熟。
5、待两面金黄，内里炸透后出锅。
6、用纸巾吸油晾凉。
7、切块装盘，撒上猪排酱或喜欢的酱汁。