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| 油炸菜, 肉 |
炸藕盒做法：
- 步驟：1.鮮藕1節，去皮切成薄的連刀藕夾。
- 步驟：2.猪肉剁泥，加葱薑末、鹽、醬油、香油、味精，攪拌成餡，抹入藕夾內。
- 步驟：3.雞蛋磕入碗內，加澱粉、水和糊備用。
- 步驟：4.鍋內加充足的油，燒至油面起青烟，將藕夾掛蛋糊下入油鍋內炸至金黃色，即可撈出。
豉椒辣炒藕絲的做法與食譜
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清蒸藕丸的做法與食譜
糯米糖藕的做法與食譜
香辣藕片的做法與食譜
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糖醋藕夾的做法與食譜
美味的炸藕盒的做法，炸藕盒怎麼做才好吃，炸藕盒家常做法食譜
炸藕盒做法：
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美味的阿罵紅燒肉的做法，阿罵紅燒肉怎麼做才好吃，阿罵紅燒肉家常做法食譜
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| 阿罵紅燒肉的做法，阿罵紅燒肉怎麼做才好吃，阿罵紅燒肉家常做法食譜 |
阿罵紅燒肉做法：
- 取上好的帶皮五花肉洗淨，切成合適的均勻肉塊。
- 鍋裏放少許油，肉下鍋煸炒透，加黃酒燜透後，再加紅醬油、鮮醬油。
- 燒至醬油滲入肉中，湯汁幹時，加適量水，大塊的冰糖，再加入幾顆煮好的雞蛋煮到湯汁快要收幹時，快速用大火翻炒，至醬汁自然成芡，赤醬緊包紅燒肉時，裝盤。
"五花肉的不同做法與食譜"
凉拌五花肉的做法與食譜
豆干炒五花肉的做法與食譜
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紅燒肉燜飯的做法與食譜
紅燒肉燜飯的做法，紅燒肉燜飯怎麼做才好吃，紅燒肉燜飯家常做法食譜
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| 炒飯, 肉 |
【紅燒肉燜飯的做法，紅燒肉燜飯怎麼做才好吃，紅燒肉燜飯家常做法食譜】
紅燒肉燜飯做法：
紅燒肉燜飯做法：
- 步驟：1.洋葱、五花肉、洋芋洗淨切塊。
- 步驟：2.鍋中放油，入洋葱煸香。
- 步驟：3.入五花肉翻到變色，入料酒、醬油、洋芋。
- 步驟：4.加適量水，燒到五花肉成熟，入鹽、糖、味精。
- 步驟：5.放洗好的大米翻炒均勻。
- 步驟：6.倒入電鍋，加適量水，啟動電鍋（和平時燜米飯一樣）。美味易做的燜飯就好啦。
美味的五香醬牛肉的做法，五香醬牛肉怎麼做才好吃，五香醬牛肉家常做法食譜
五香醬牛肉做法：
- 步驟：1.壓力鍋中加適量清水，放入白酒、葱薑、大料、花椒.、香葉；
- 步驟：2.牛肉開水焯燙洗淨，入鍋中大火煮15min後轉小火加蓋燜煮1小時；
- 步驟：3.另起一鍋加適量清水，入葱薑、大料、桂皮、香葉、花椒、陳皮，大火煮開5min；
- 步驟：4.入牛肉塊，加醬油、白糖、大火鹵煮至醬汁濃郁牛肉上色即可
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豌豆滑牛肉的做法與食譜
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| 肉末醬燒茄子的做法，肉末醬燒茄子怎麼做才好吃，肉末醬燒茄子家常做法食譜 |
肉末醬燒茄子做法：
- 步驟：1、準備好所用食材；茄子洗淨切條
- 步驟：2、肉剁成泥，葱薑切末；油鍋坐熱下切條炸至金黃撈出控油
- 步驟：3、炒肉末至水氣變幹，下黃酒、葱薑蒜末和稀釋的幹黃醬煸香
- 步驟：4、下醬油和熱水（沒過肉末即可），水開下白糖和控好油的茄條，大火燒三分鐘勾芡鍋。
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| 醬排骨的做法，醬排骨怎麼做才好吃，醬排骨家常做法食譜 |
醬排骨做法：
- 步驟：1.將排骨放入水中小煮，加薑片、料酒，去腥撇；
- 步驟：2.煮後投凉，放入鍋內煎成微微金黃，加葱薑爆香；
- 步驟：3.加入浸過面的水、香料、醬油3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙，燒開後改小火；
- 步驟：4.慢火熬40分鐘左右，待汁液濃稠肉質鬆軟後熄火。
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| 回鍋粉蒸牛肉的做法，回鍋粉蒸牛肉怎麼做才好吃，回鍋粉蒸牛肉家常做法食譜 |
回鍋粉蒸牛肉做法：
- 步驟：1.牛肉加配料醃制十分鐘；
- 步驟：2.倒小米粉攪拌均勻；
- 步驟：3.將拌好的牛肉粉放入蒸半小時左右；
- 步驟：4.牛肉蒸好後，攤開晾凉，放平底鍋中用中小火慢慢逼透。
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酸菜炒肉絲的做法，酸菜炒肉絲怎麼做才好吃，酸菜炒肉絲家常做法食譜
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| 酸菜炒肉絲的做法，酸菜炒肉絲怎麼做才好吃，酸菜炒肉絲家常做法食譜 |
酸菜炒肉絲做法：
- 步驟：1.酸菜切絲
- 步驟：2.裡脊肉切絲，用料酒，胡椒粉，鹽抓勻醃制一會。
- 步驟：3.油鍋薑片爆香。
- 步驟：4.倒入肉絲炒至變色後盛出備用。
- 步驟：5.另起油鍋，倒酸菜炒出香味。
- 步驟：6.倒入肉絲炒勻，並加少許糖調味。
- 步驟：7.最後倒入紅椒絲炒勻。
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美味的栗子排骨煲怎麼做才好吃，栗子排骨煲家常做法食譜
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| 栗子排骨煲的做法，栗子排骨煲怎麼做才好吃，栗子排骨煲家常做法食譜 |
栗子排骨煲做法：
- 步驟：1）將肋排洗淨，加醬油、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉、麻油和水拌勻醃制30分鐘。
- 步驟：2）栗子去殼用滾水灼燙一下。
- 步驟：3）砂鍋洗淨，放蒜頭、粟米油爆香。
- 步驟：4）放肋排，倒入芡汁（醃制肋排的醬汁，加點清水），淹沒肋排。
- 步驟：5）放栗子，蓋蓋大火煮滾，轉小火煲30分鐘收汁即可。
高升排骨的做法與食譜
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蜜糖骨的做法與食譜
DIY鮮肉小餛飩的做法，鮮肉小餛飩怎麼做才好吃，鮮肉小餛飩家常做法食譜
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| DIY鮮肉小餛飩的做法，鮮肉小餛飩怎麼做才好吃，鮮肉小餛飩家常做法食譜 |
【DIY鮮肉小餛飩的做法，鮮肉小餛飩怎麼做才好吃，鮮肉小餛飩家常做法食譜】
鮮肉小餛飩做法：
鮮肉小餛飩做法：
- 步驟：1.猪腿肉打成肉末，生薑切絲用溫水浸泡，豬肉餡裏混合雞蛋、鹽、糖、生抽、耗油、葱末；
- 步驟：2.將豬肉餡加入生薑水攪拌好，包好餛飩；
- 步驟：3.鍋裏加水，下紫菜和蝦皮煮沸；
- 步驟：4.放餛飩煮熟，再淋入一些麻油，調適量鹽，撒蔥花即可~
小餛飩可以提前包好，花5分鐘一煮，就是一道美味早餐啦
美味的凉拌麻辣牛肉怎麼做才好吃，凉拌麻辣牛肉家常做法食譜
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| 涼拌菜, 肉 |
凉拌麻辣牛肉做法：
- 步驟：1.牛肉焯水之後，放入壓力鍋內，放入醬油、花椒、八角等鹵料，壓半個小時。
- 步驟：2.鹵好之後，牛肉浸泡在鹵水中2個小時再拿出來切片。
- 步驟：3.牛肉放入碗中，倒入蒜水，放入醬油、陳醋、小米辣。
- 步驟：4.放入自製油辣椒，放入蔥花、香菜、花椒粉。
- 步驟：5.放入芝麻油拌勻即可食用。
泰国料理- 泰式咖喱牛肉的做法與食譜
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咖喱牛肉粉絲湯的做法與食譜
檸檬嫩牛肉的做法與食譜
牛肉烏冬面的做法與食譜
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嫩炸牛肉的做法與食譜
水晶肘子的做法，水晶肘子怎麼做才好吃，水晶肘子家常做法食譜
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| 水晶肘子的做法，水晶肘子怎麼做才好吃，水晶肘子家常做法食譜 |
【水晶肘子的做法，水晶肘子怎麼做才好吃，水晶肘子家常做法食譜】
水晶肘子做法：
水晶肘子做法：
- 肘子剔骨放平，抹些許鹽；
- 把用繩子將剖開的肘子捆好；
- 放入湯鍋，下清水，水開後，將捆好的肘子放進去焯水；
- 取薑片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉放於紗布上，做成小鹵包；
- 高壓鍋內加入剔出的骨頭和小鹵包，高壓煮二十分鐘；
- 撈出高壓過的肘子瀝幹後，放冰柜冷藏半天，取出切片即食。
美味的黃花猪腰怎麼做才好吃，黃花猪腰家常做法食譜
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| 黃花猪腰的做法，黃花猪腰怎麼做才好吃，黃花猪腰家常做法食譜 |
黃花猪腰做法：
步驟：1.將猪腰剔除筋膜臊腺，洗淨後切成小塊；
步驟：2.黃花菜用水泡發後切成段；
步驟：3.炒鍋注油燒至八成熱，放入葱、薑煸炒片刻，隨即下入猪腰花爆炒；待其變色熟透時，放入黃花菜、鹽、糖煸炒約3分鐘，放入澱粉勾芡，起鍋即成。
美味的香腸洋芋燜飯怎麼做才好吃，香腸洋芋燜飯家常做法食譜
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| 香腸洋芋燜飯的做法，香腸洋芋燜飯怎麼做才好吃，香腸洋芋燜飯家常做法食譜 |
香腸洋芋燜飯做法：
- 步驟：1.大米洗淨、豆角洗淨切粒、洋芋去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁；
- 步驟：2.上述準備好的資料和青豆、玉米粒一同放入電鍋，加水沒過所有資料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；
- 步驟：3.按正常煮飯程式至開關跳起後再燜10分鐘；
- 步驟：4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
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潮州五香肉卷的做法，潮州五香肉卷怎麼做才好吃，潮州五香肉卷家常做法食譜
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蜜糖骨的做法，蜜糖骨怎麼做才好吃，蜜糖骨家常做法食譜
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| 蜜糖骨的做法，蜜糖骨怎麼做才好吃，蜜糖骨家常做法食譜 |
蜜糖骨做法：
- 步驟：1.排骨過水瀝幹，用鹽、生抽醃30min；
- 步驟：2.薑蒜切末，紅麴米磨碎；
- 步驟：3.油鍋燒熱，放白糖中火炒至糖化起泡；
- 步驟：4.入排骨迅速翻炒，裹上糖色，放薑蒜末，倒醬油、蚝油、海鮮醬、紅麴粉炒勻；
- 步驟：5.倒料酒，翻炒一會入清水，沒過排骨，加蜂蜜，大火燒開轉小火慢燉20min，收汁即可~
五香排骨的做法與食譜
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【嫩炸牛肉的做法，嫩炸牛肉怎麼做才好吃，嫩炸牛肉家常做法食譜】
嫩炸牛肉做法：
- 步驟：1）將牛肉切成薄片，用水反復泡洗掉血水。
- 步驟：2）洗好的牛肉擠幹水份，加入醬油、鹽和胡椒粉醃20分鐘。再加入澱粉抓勻。
- 步驟：3）將油燒至七成熱時把牛肉下入滑散。
- 步驟：4）炸幾分鐘牛肉變色炸透撈出。
- 步驟：5）撒上孜然芝麻即可食用。
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| 山藥栗子猪肚煲的做法，山藥栗子猪肚煲怎麼做才好吃，山藥栗子猪肚煲家常做法食譜 |
山藥栗子猪肚煲做法：
- 猪肚洗淨用鹽、醋少許麵粉搓洗沖淨、焯水倒掉水，
- 從新放水、葱段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚開鍋後改文火煲1小時至猪肚軟熟，
- 山藥戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮紅椒切塊，猪肚晾凉切條待用，
- 原湯加入猪肚及備好的配菜料及調味略煮即可。
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椒麻肚絲的做法與食譜
辣白菜炒五花肉的做法，辣白菜炒五花肉怎麼做才好吃，辣白菜炒五花肉家常做法食譜
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| 辣白菜炒五花肉的做法，辣白菜炒五花肉怎麼做才好吃，辣白菜炒五花肉家常做法食譜 |
辣白菜炒五花肉做法：
步驟：1.五花肉切薄片；
步驟：2.辣白菜切與肉差不多大小的片；
步驟：3.起炒鍋，加入少許食用油，熱鍋凉油加入五花肉煸炒；
步驟：4.炒至五花肉吐油，表面略有金黃色；
步驟：5.下辣白菜繼續煸炒，同時加入泡菜湯汁；
步驟：6.煸炒約3、5分鐘，至五花肉與泡菜呈現同一色澤即可。
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