五香醬牛肉做法：
- 步驟：1.壓力鍋中加適量清水，放入白酒、葱薑、大料、花椒.、香葉；
- 步驟：2.牛肉開水焯燙洗淨，入鍋中大火煮15min後轉小火加蓋燜煮1小時；
- 步驟：3.另起一鍋加適量清水，入葱薑、大料、桂皮、香葉、花椒、陳皮，大火煮開5min；
- 步驟：4.入牛肉塊，加醬油、白糖、大火鹵煮至醬汁濃郁牛肉上色即可
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