如何製作高升排骨，高升排骨怎麼做才好吃，高升排骨家常做法食譜

排骨, 葱, 薑, 八角, 生抽, 辣椒醬, 番茄醬, 蘋果醋, 味精, 芝麻, 菜薹

【如何製作高升排骨，高升排骨怎麼做才好吃，高升排骨家常做法食譜】

高升排骨做法：

• 排骨焯水加葱薑八角煮半小時，撈出控水，排骨湯不要倒掉；
• 鍋中倒油將排骨煎至金黃撈出；
• 油倒出，放生抽一份、辣椒醬兩份、番茄醬三份、果醋四份、煮排骨的湯，一起熬滾；
• 排骨倒入煮開燜一會；
• 大火收汁，放味精提味，撒芝麻裝潢，菜薹焯水碼盤

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