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| 豆腐, 平菇, 蟹味菇, 香菇, 湯羹 |
豆腐雜菌湯做法：
- 豆腐切成小塊，平菇撕成小塊，蟹味菇去根洗淨，香菇用水泡發切成小塊；
- 鍋中放入2000克水，加入菌湯底料燒開後再熬制10分鐘；
- 放入豆腐以及蘑菇煮熟即可~
這道清淡鮮美的湯很適合春天，而且多種菌類也很營養滋補又不長肉哦~
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