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| 蒜, 雞翅, 醬油, 料酒, 蚝油, 鹽, 蜂蜜, 蒸菜 |
秘制蒸雞翅做法：
- 蒜瓣剁蒜泥，用適量油爆香，放適量老乾媽；
- 蒜泥醬連油一起入生雞翅中，再放少許醬油、料酒、蚝油、鹽、少量蜂蜜（可用白糖代替）拌勻，醃1小時（也可放冰柜冷藏過夜，時間久一些更入味）；
- 吃時取出，直接上鍋大火蒸15min，轉小火10min即可~
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