美味的糯米肉圆的做法，糯米肉圆怎麼做才好吃，糯米肉圆家常做法食譜

胡蘿蔔, 糯米, 香菇, .蒜, 姜, 料酒, 生抽, 胡椒, 鹽, 糖, 雞蛋, 醬油

【美味的糯米肉圆的做法，糯米肉圆怎麼做才好吃，糯米肉圆家常做法食譜】

糯米肉圆做法：

• 糯米洗净煮熟放凉。香菇胡萝卜切碎粒，蒜姜切末；
• 肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末；
• 加料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀；打入鸡蛋拌匀；
• 加入糯米饭，将糯米饭和肉馅拌匀；
• 手上蘸水将馅料搓成圆子状。
• 放入圆子油炸；炸至金黄色捞出；
• 留底油炒葱姜，加圆子和适量水、酱油煮至汤汁收稠。