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| 阿罵紅燒肉的做法，阿罵紅燒肉怎麼做才好吃，阿罵紅燒肉家常做法食譜 |
阿罵紅燒肉做法：
- 取上好的帶皮五花肉洗淨，切成合適的均勻肉塊。
- 鍋裏放少許油，肉下鍋煸炒透，加黃酒燜透後，再加紅醬油、鮮醬油。
- 燒至醬油滲入肉中，湯汁幹時，加適量水，大塊的冰糖，再加入幾顆煮好的雞蛋煮到湯汁快要收幹時，快速用大火翻炒，至醬汁自然成芡，赤醬緊包紅燒肉時，裝盤。
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