美味的凉拌麻辣牛肉怎麼做才好吃，凉拌麻辣牛肉家常做法食譜

涼拌菜, 肉

【凉拌麻辣牛肉的做法，凉拌麻辣牛肉怎麼做才好吃，凉拌麻辣牛肉家常做法食譜】

凉拌麻辣牛肉做法：

• 步驟：1.牛肉焯水之後，放入壓力鍋內，放入醬油、花椒、八角等鹵料，壓半個小時。
• 步驟：2.鹵好之後，牛肉浸泡在鹵水中2個小時再拿出來切片。
• 步驟：3.牛肉放入碗中，倒入蒜水，放入醬油、陳醋、小米辣。
• 步驟：4.放入自製油辣椒，放入蔥花、香菜、花椒粉。
• 步驟：5.放入芝麻油拌勻即可食用。

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