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| 幹鍋菜 |
【幹鍋千層豆腐的做法，幹鍋千層豆腐怎麼做才好吃，幹鍋千層豆腐家常做法食譜】
幹鍋千層豆腐做法：
- 步驟：1）豆腐切塊，肉切絲。
- 步驟：2）香菇洗淨切片，青紅椒切絲，洋葱切塊。
- 步驟：3）千葉豆腐入鍋煎至兩面金黃。
- 步驟：4）鍋內留油，放入薑\蒜\五花肉煸出油。
- 步驟：5）放香菇炒香，大沖辣椒醬1大勺。
- 步驟：6）放入青紅椒翻炒，加鹽.醬油.蚝油.料酒炒勻。
- 步驟：7）再倒入煎過的千層豆腐，炒香後起鍋倒入內墊上洋葱的鍋仔。
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