【酥皮洋芋的做法，酥皮洋芋怎麼做才好吃，酥皮洋芋家常做法食譜】

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酥皮洋芋做法：

• 步驟：1.洋芋去皮、蒸熟，用刀壓成土豆泥，火腿切粒
• 步驟：2.把土豆泥與火腿粒、雞蛋黃、精鹽、白糖、味精、澱粉拌勻，做成餅狀
• 步驟：3.平底鍋內倒入油，燒熱，放入豆泥餅，撒上麵包糠，用小火煎至兩面金黃即可。

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