美味的金鉤燒冬瓜怎麼做才好吃，金鉤燒冬瓜家常做法食譜

海鮮

【金鉤燒冬瓜的做法，金鉤燒冬瓜怎麼做才好吃，金鉤燒冬瓜家常做法食譜】

金鉤燒冬瓜做法：

• 海米洗淨溫熱水泡一下海米，葱薑切末；
• 冬瓜洗淨用挖球器挖出冬瓜球；
• 鍋內放油，煸香葱末，放入海米炒出香味烹入紹酒少許；
• 放入冬瓜球翻炒煸炒，加少許泡海米的水，蓋蓋，改中火1-2分鐘就好，直至冬瓜變透明，加少許鹽，因海米有一定的鹹味，出鍋前可以撒少許香葱末即可。

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