【荷蘭豆炒叉燒的做法，荷蘭豆炒叉燒怎麼做才好吃，荷蘭豆炒叉燒家常做法食譜】

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食材：荷蘭豆250g、叉燒肉100g、油、魚露、清水

【荷蘭豆炒叉燒做法】

• 步驟：1.將荷蘭豆用清水浸泡20分鐘，擇洗乾淨，撕去老筋，放入盤子待用
• 步驟：2.熱油鍋，放入荷蘭豆倒入適量的清水，蓋鍋蓋，燜2分鐘，揭蓋，倒入適量的魚露，炒勻，鏟起，待用。
• 步驟：3.原鍋放入叉燒肉，將荷蘭豆倒回鍋煸炒均勻，裝盤出鍋。