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| 叉燒肉的做法，叉燒肉怎麼做才好吃，叉燒肉家常做法食譜 |
叉燒肉做法：
步驟：1.五花肉加入薑片和一大勺料酒用清水浸泡2小時；
步驟：2.將叉燒醬、蚝油、蜂蜜、甜麵醬混合均勻；
步驟：3.將做法2與肉混合，放入保鮮袋按摩五分鐘讓醬料更均勻，放入冰柜冷藏一夜；
步驟：4.醃好的肉放烤網上，刷一層醃料，入預熱烤箱180度，中層烤40-45分鐘左右，直至上色即可。
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