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| 涼拌菜 |
撈汁凉菜做法：
- 步驟：1.豆皮切絲，黃瓜切絲，心裡美蘿蔔去皮切絲，皮蛋切4瓣，把切好的資料，擺盤造型
- 步驟：2.味極鮮醬油，蚝油，鹽，白糖，白醋，蘋果醋，牛肉粉，蒜末，小米椒，根據自己口味調成一碗，放入冰柜冷藏半小時
- 步驟：3.把冷藏好的調味汁，澆入擺好的菜上，點綴點香菜，吃的時候拌勻。
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