創意造型菜

創意造型菜

創意造型菜

資料

基圍蝦，洋芋，味精，椒鹽，奇异果，檸檬，胡蘿蔔，豌豆

做法

1、基圍蝦鹽水焯水，撈起，剝掉蝦殼，備用。

2、洋芋整個煮熟，剝皮，搗成泥，用味精、椒鹽拌勻。

3、準備好紅椒、奇异果（切塊）、檸檬（切片）、胡蘿蔔、豌豆。

4、紅椒放水裏撈一下，切的時候就不會斷了。

5、土豆泥做成燈籠狀，一切二，可以做兩個燈籠。

6、然後就是擺蝦點綴土豆泥和蝦（都可以直接吃的），你想蘸料也可以，隨你口味，呵呵~~