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| 奧爾良烤雞翅 |
奧爾良烤雞翅
材料
雞中翅8只，奧爾良烤翅粉約18克，蜂蜜，沙拉油
所需工具：光波爐，叉子，調料刷
做法
製作過程：
1）雞翅膀洗乾淨.那包粉是淘寶上買的味好美，5塊錢100克能做好多翅膀.
2）用叉子在翅膀上，正面反面都戳一些孔，以便於入味
3）粉料用少許水調開，依次將每只雞翅正反面都浸到，順便給它們做做馬殺雞按摩按摩讓調料更迅速入味
4）雞翅靜置醃2個小時以上.如果醃的時間久，夏天太熱怕變質的話用保鮮膜包起碗放進冰柜冷藏.
5）準備好一些蜂蜜，用少許食用油調稀.那只小碗和刷子也是光波爐眾多附件之一，挺方便的
6）把醃好的雞翅放到烤架上，在朝上的一面刷蜂蜜，這樣可以使皮更Q嫩
7）光波爐250度預熱10分鐘
8）把雞翅連低架一起放進去烤5分鐘
9）5分鐘後打開，將翅膀翻面，再把朝上的刷層蜂蜜水.然後再烤3分鐘就可以了.
如果雞翅比較大個就稍微新增一點時間.假如是醃制好後從速凍裏直接拿出來的冰雞翅建議得烤20分鐘左右.
資料
奧爾良烤翅料包，雞翅，鹽，蜂蜜
做法
1、先將量販店買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝幹水。
2、為確保醃制入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。
3、奧爾良烤雞翅粉35G，倒入玻璃碗中，加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評論，普遍說烤出來沒有鹹味，所以加了適量鹽拌勻。
4、然後放入雞翅醃制，確保每個雞翅都沾上醃料入味。
5、密封，放冰柜冷藏室12小時，中間拿出來拌了3次。
6、新到的烤箱，按說明書要求，烤前用230度烘烤15分鐘，一來是預熱，二來是去除出廠時的油污。
7、利用烤箱預熱的功夫，敗了一瓶蜂蜜回來，取適量出來備用。
8、我選擇烤網燒烤，烤盤在下麵接油，將雞翅一個一個均勻擺在烤網上。
9、放烤箱，選擇230度，上烤15分鐘。
10、15分鐘後，雞翅已經快熟了哦，顏色都變了。
11、取出烤網，挨個刷蜂蜜，左邊三個刷過了，亮晶晶的。
12、10個雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜。
13、給它們翻個身，重新進烤箱，溫度時間不變，繼續烤。
14、隔著烤箱玻璃門拍的，雞翅在裡面劈哩叭啦跳舞呢！
15、時間到，繼續放烤箱裏三分鐘，利用餘溫燜一下味道更好哦！、開箱出爐啦！
