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| 如何做出美味的鳳梨酥，鳳梨酥怎麼做才好吃，鳳梨酥家常做法食譜 |
如何做出美味的鳳梨酥，鳳梨酥怎麼做才好吃，鳳梨酥家常做法食譜
資料
餡料：鳳梨1只（去皮後約定1200克），冬瓜1000克，糖12大勺（TBSP），檸檬汁少許.這些餡料大約能做50-60只.
面皮：忌廉3/4條（6 TBSP），雞蛋半只，糖6大勺，普通面粉定150克.可做12只.
做法
1.將菠和蘿冬瓜切丁煮軟
2.倒入攪拌機打成糊
3.加入糖炒幹
4.將忌廉打發後（逐步加入糖和打散的雞蛋），拌入麵粉
5.取餡料12份準備成2直徑兩釐米左右的小球，面料分成12份包入餡料放入muffin烤盤.
6. 350F考15-20分鐘至表面略有金黃.
