如何做出美味的梅香鹹魚蒸猪肉，梅香鹹魚蒸猪肉怎麼做才好吃，梅香鹹魚蒸猪肉家常做法食譜

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 材料

梅香馬交鹹魚60克，五花猪肉120克，大蒜4瓣，生薑5小片，
調味料：砂糖1/2小匙，料酒1/2小匙，生抽1/2小匙

做法

1.猪肉切薄片，鹹魚切成小塊，大蒜和生薑切片。

2.鍋內熱少許油，放入猪肉片，大蒜，薑片小火煸炒。

3.煸炒至肉片轉色有些微黃時，放入鹹魚塊炒。

4.炒至肉色全部轉黃色，油脂逼出來，加入砂糖，料酒，生抽。

5.將過程4全部放入盤內，放入電鍋蒸籠，下麵煮飯上面蒸菜。飯熟即可。