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| 如何做出美味的鳳梨什錦焗飯，鳳梨什錦焗飯怎麼做才好吃，鳳梨什錦焗飯家常做法食譜 |
如何做出美味的鳳梨什錦焗飯，鳳梨什錦焗飯怎麼做才好吃，鳳梨什錦焗飯家常做法食譜
材料
鳳梨一隻：切兩半將果肉挖出，，米飯：一小碗半，玉米粒：小半碗，半熟毛豆仁：小半碗，（沒有毛豆可用豌豆代替，提前加水在微波爐內2分鐘，這樣會軟一些），青紅椒：各半只，鮭魚（鲑鱼）：適量，雞肉：適量（可以用小香腸之類的代替），整蝦：4只，MOZZARELACHEESE：適量，調味料：鹽，胡椒，醬油，咖喱粉，淡忌廉
做法
1－將雞肉、鮭魚、青紅椒切丁備用，準備好米飯
2－鮭魚及整蝦用鹽、胡椒、醬油調味
3－炒鍋內放適量油，雞肉下鍋變色後盛出
4－炒鍋內少油，下青紅椒翻炒幾下，放入毛豆翻炒
5－青紅椒爆出香味，放入米飯炒勻，然後放入玉米粒翻炒
6－加入雞肉、調味料咖喱、淡忌廉炒勻
7－將炒好的飯放入鳳梨盅裏，上面擺放調好味的鮭魚，兩隻蝦對頭擺成圓形
8－將MOZZARELACHEESE撒在頂部
9－入烤箱，500'F（260℃）烤5分鐘，就可以了
