如何做出美味的大拌菜，大拌菜怎麼做才好吃，大拌菜家常做法食譜

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材料

原料：紫甘藍，西藍花，小柿子，苦菊，彩椒，黃瓜，青檸檬，花生，生菜，香菜

配料：蘋果醋，生抽，食醋，植物油

做法

1、所以原料洗淨備用。

2、西藍花用熱水焯下，小柿子切半，紫甘藍、彩椒切塊。

3、調汁：蘋果醋、食醋、生抽按比例3:2:1調好後加1勺植物油，倒入步驟（2）中拌勻即可。